Ingredienser

  • 400gr kycklingfärs
  • 1st gul lök
  • 2st vitlöksklyftor
  • 2tsk mango
  • 0,5tsk sambal oelek
  • 0,5st citron(er), saft och skal av
  • 0,5tsk salt
  • 1krm peppar
  • olja, till stekning
  • mejram till garnering

 Tillagning

  1. Skala och finhacka lök och vitlök. Blanda alla ingredienser i en skål.
  2. Forma små bollar och stek i olja.
  3. Lägg upp dem på fat och garnera med salviablad.

 Mejram kan bytas ut mot valfri annan färsk krydda till garneringen.

Våra produkter

Nyheter & Media