Hagby Gård – en annan sorts kyckling
"Färden går till Hagby Gård i Västerås. För en gångs skulle denna sommar är det faktiskt lite regnigt men lyckligtvis ska jag besöka slakteriet (inomhus) som är beläget straxt utanför Västerås. Det slår mig nu, när jag för tredje gången reser norrut från södra Stockholm, att det är i Uppland det händer nuförtiden. Ängsholmens Gårdsmejeri, Franzéns Charkuterier och Hagby Gård befinner sig alla inom en radie av lite drygt 7 mil. En särdeles perfekt upptäcksresa vill jag påstå! Tipset om Hagby Gård fick jag av den lite annorlunda kokboken ‘Lite dyrare mycket bättre mat‘ som jag fick av eminente matbloggaren Pickipicki. Jag är evigt tacksam för det tipset."
Semesterstängt V30-31
Vecka 30-31 kommer vi på Hagbys att hålla semesterstängt i slakteriet. Ingen slakt och det kommer inte att köras några leveranser.
För att vara på den säkra sidan så rekommenderar vi er att bunkra upp ett lager av din favoritkyckling i frysen så du har under de två veckorna.
Trevlig sommar önskar
Jenny & Sven-Åke med personal.
Nu är vi äntligen EKOLOGISKA!
Nu kan vi äntligen komma med de fantastiska nyheterna att vi har blivit EU-ekologiskt certifierade. I och med detta kommer vi att byta ut våra etiketter inom kort men vi hoppas att ni fortfarande kommer att hitta våra produkter.
Drömmen om mobil kycklingslakt
"Hagby Gårds fågel AB är ett familjeföretag som satsar på kvalitet och djurvälfärd och som drömmer om ett mobilt slakter och en helt ny egen ras. Om fem år är de förhoppningsvis där. "